La dieta, que inventó y perfeccionó el médico nutricionista de francia — pierre Dukan, uno de los más populares en el mundo. Y esto es totalmente merecido, ya que está diseñado más de treinta años. Todo comenzó con el hecho de que en 1975, el pierre Dukan en la recepción fue un paciente con una forma grave de la obesidad, que quería ayudar no sólo a bajar de peso, sino también fijar el resultado de la dieta en toda la vida. Por lo tanto, su dieta se ha desarrollado y se ha modificado a lo largo de los años, y a principios del año 2000, todo el mundo vio su libro titulado "Yo no sé adelgazar", que recopila todas las elaboraciones en muchos años. Todo sobre la dieta Dukan en detalle se puede aprender de este artículo.
Descripción y fases de la dieta de pierre Dukan
La dieta consta de cuatro fases, que tienen cada uno su propio nombre: "Ataque", "Rotación", "Fijación", la "Estabilización". Los tres primeros de la etapa es "el fundamento" de la dieta, y el número de días llevadas a cabo en la dieta debe contar con el mismo, a partir de cuánto usted quiere perder peso (el resultado final será cubrir sólo depende de la sensibilidad del organismo). La última etapa, este es un ejemplo de cómo tendrá que comer si quieres más no subir de peso.
Cada fase de la dieta de su interesante. En la primera etapa, se tomará exclusivamente alimentos de proteína. La segunda fase de la eliminación de verduras y alimentos de proteína. A lo largo de la tercera etapa en tu menú de añadir una dura queso, frutas, y almidón productos. Bueno, y en la cuarta fase, es ya una correcta y saludable a lo largo de los años.
Las reglas de la dieta
Se encuentra en el modo de estudiar, las reglas básicas de la dieta que está expresamente prohibido violar. El incumplimiento de datos de puntos es muy influye mucho en el resultado final.
- Olvidar de la existencia de los ascensores, y el hacer diario de una caminata de al menos 30 minutos;
- Beber durante el día no menos de 2 litros de la pura y agua sin gas;
- De renunciar por completo a alcohólicas y bebidas gaseosas, dulces, productos semielaborados y las grasas vegetales, mayonesa y otras salsas;
- Excluir de la dieta las frutas con alto contenido de azúcar: uvas, plátanos, dátiles, cerezas, higos;
- Aderezo para ensaladas y otros platos de sólo el jugo de limón.
Estas reglas se deben de recordar a lo largo de la dieta, y tratar con la mayor responsabilidad a ellos tomar.
La primera etapa de "Ataque"
La primera fase de la dieta, se puede considerar la más difícil. Usted tendrá que moralmente a sí mismo configurar el éxito, a su cuerpo a adaptarse a la nueva dieta. La fase de "Ataque", motiva y da confianza, ya que será mucho bajar de peso, gracias a la proteína a la dieta.
En la primera etapa, será necesario preparar los platos sólo de productos de proteína. Vegetal de proteína se debe excluir, ya que no contiene la suficiente cantidad de hidratos de carbono. Requisito obligatorio de esta etapa es lo que se necesita va a beber de 1,5 cucharadas de salvado de avena cada día.
A continuación se muestra la lista de productos de proteínas, de las cuales usted puede tener una carta para la primera fase de "Ataque". Es posible, cuando quieras y como quieras.
- Los huevos. No más de 2 unidades al día. La clara de huevo se puede preparar como quieras y en cantidades ilimitadas.
- Todas las carnes bajas en grasas. Ternera, carne de res, pollo, hígado de vaca, jamón magra, la carne de conejo, la lengua de ternera. Con excepción de la carne de cerdo y de cordero.
- Mariscos. Todo el pescado magro, huevas de salmón, cangrejos, calamares, mejillones.
- Productos lácteos sin grasa. El requesón, la leche, kéfir, ryazhenka, yogur sin saborizantes y aditivos.
De los productos enumerados hágase una carta de platos que va a cocinar, y se divide en varias comidas.
La segunda etapa de la "Alternancia"
En la segunda etapa, así como en la primera, se produce un adelgazamiento del cuerpo, pero ya no es tan intenso. La duración de la segunda fase se debe calcular sobre la base de su individual de peso, y utilizar la tabla anterior.
En la etapa de la "Alternancia" tendrá que alternar los días de proteínas con proteínas – de hortalizas, con el cálculo de 5 a 5 o de 1 a 1. Por ejemplo, un día de huevo, el siguiente verduras con proteínas. O cinco días de proteínas, los siguientes cinco con la adición de verduras.
El menú de la segunda fase es igual a la de la primera, sólo se debe añadir las verduras. Puede utilizar las siguientes verduras: espárragos frijoles, champiñones, pimientos, calabacines (para obtener más información sobre la calabaza la dieta), berenjenas, espinacas, espárragos, tomates, repollo, rábanos, apio y otros. Están prohibidas las verduras, en los cuales muchos de almidón: papas, maíz, frijoles y otros.
Las verduras es lo mejor de todo en crudo, preparar ensaladas, o cocer, guisar y cocinar al vapor. Es igualmente obligatorio durante todo el proceso de tomar dos cucharadas de salvado de avena.
La tercera etapa de la "Fijación"
La penúltima etapa de la dieta Dukan se denomina "Fijación", y está diseñado para mantener el resultado que ya han alcanzado. La duración de la tercera etapa se calcula sobre el principio de cada uno de reinicialización kilogramo de peso a lo largo de las dos primeras fases, es igual a diez días de la tercera etapa. Por ejemplo, se las arregló para deshacerse de cada 5 kilos de peso, entonces la duración de la fase de "Anclaje será de 50 días.
En esta etapa, a su menú, es necesario agregar:
- De frutas. Se permite, es una fruta de tamaño medio en un día. Además de los plátanos, uvas, frutos secos, cerezas, cerezas.
- Sólido de queso. Un trozo sólido de queso por día, con un peso de no más de 40 gramos. Es duro, y no el queso con moho, o crema.
- Almidón productos. Una vez a la semana se puede comer los alimentos que contienen almidón. Pasta con sólidos variedades, arroz, lentejas, cocido al horno con la piel de las patatas, las legumbres.
- Una vez a la semana – "la Fiesta del estómago".Esto significa que una vez por semana, se le permite comer lo que quieras, sólo una comida (primero, segundo y postre).
También a lo largo de la tercera fase, una vez a la semana tendrá que dar una de las proteínas de día (en el libro hay una recomendación de que la mejor manera de hacerlo es en jueves). No te olvides de tomar el salvado de avena, todos los días de 2,5 cucharadas.
La cuarta etapa de "Estabilización"
Ir a través de las tres etapas, y cayendo en el mismo número de kilos que han planeado, usted debe sentir por sí mismo increíble orgullo. Ahora que el peso del que libró con este tipo de dificultad, no regresó, tendrá que seguir algunas reglas alimentación diaria.
- A lo largo de la cuarta etapa, un día de la semana debe ser exclusivamente "la proteína".
- Cada día de comer tres cucharadas de salvado de avena.
- Beba al menos dos litros de pura agua sin gas, todos los días.
- Caminar no menos de veinte minutos al día.
Ahora se puede comer todo lo que ama, sólo sabemos que la medida, y la mejor forma de reducir al mínimo el número de asados, de grasa y hacer.